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Pouilly-Fumé, Domaine Champeau

Appellation :

Pouilly-Fumé
 

Millésime :

2022
  

Conditionnement :

Bouteille de 75 cl

120 Produits
14,00 €
TTC
Quantité

Robe couleur jaune pâle, reflets argentés.

NEZ Dès l’ouverture s’expriment des notes de fruits au sirop (poire, pêche). Viennent ensuite des notes de fruits très mûrs voir confits (raisin) ainsi que des nuances de pâtisserie. En note de fond des notes chaudes légèrement vanillées se ressentent. Une touche florale fini de complexifier le bouquet aromatique.

BOUCHE Une jolie matière est présente en bouche. Le palais est entièrement tapissé. Lors de la dégustation la fraicheur en bouche n’est pas en reste et apporte le côté aérien nécessaire à l’équilibre. En milieu de bouche les arômes de fruits blancs se trouvent. En finale ce sont plutôt des arômes d’agrumes qui s’expriment accompagnés par une sensation acidulée. 

120 Produits

Fiche technique

Couleur
Blanc
Cépage
100% Sauvignon Blanc
Garde
5 ans
Température de service
10-12°C
Accords mets et vins
Risotto de Saint Jacques, Asperges froides, Bûche de chèvre aux herbes

Références spécifiques

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