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Sancerre, Domaine de la Perrière

Appellation :

Sancerre
 

Millésime :

2022
  

Conditionnement :

Bouteille de 75 cl

300 Produits
19,50 €
TTC
Quantité

Description

Issu de l'assemblage des trois grands terroirs de l'Appellation Sancerre (Terres Blanches, Caillotte & Silex), notre Sancerre Blanc La Perrière donne un bon aperçu de la typicité du Sancerre dans son millésime. Bien équilibrée entre fuit et minéralité, cette cuvée est assurément un grand classique de l’appellation Sancerre.

300 Produits

Fiche technique

Couleur
Blanc
Cépage
100% Sauvignon Blanc
Garde
10 ans
Température de service
12°C
Élevage
Pressurage direct pneumatique. Débourbage au froid pendant 48 heures. Fermentation à basse température. Elevage sur lies fines pendant 3/4 mois avant mise en bouteille.
Accords mets et vins
Sandre ou brochet au beurre blanc, bar au sel, rougets grillés, plateau de fruits de mer, crottins de Chavignol.

Références spécifiques

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