NOUVEAUTES
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Appellation : Viré-Clessé |
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Millésime : 2023 |
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Conditionnement : Bouteille de 75 cl |
Ce Viré-Clessé se présente dans une belle robe or pâle éclatante. L'olfaction est imprégnée de parfums d'agrumes et de fleurs blanches sur un fond légèrement mentholé. L'attaque est agréable, bien ciselée, comme un bloc minéral, puis le cœur de bouche s'adoucit autour des fruits mûrs. Une belle constance, de la droiture et de la concentration, ce blanc ne manque de rien. On pourra le servir dès maintenant, avec une friture de poissons par exemple, ou l'attendre quelques années.
Références spécifiques